EXPERIENCIA GASTRONÓMICA CON CBD
Una colaboración exclusiva entre El Olivar y Asociación amala!

En sus últimas semanas de existencia, el Restaurante El Olivar, galardonado con el Premio Alimentos de España 2021, abre sus puertas de forma exclusiva para una experiencia gastronómica singular en colaboración con la Asociación amala!.

Esta ocasión representa más que un evento: es la oportunidad de formar parte de los últimos capítulos de una historia que ha marcado la gastronomía española durante 25 años. Antes de su transformación definitiva el 9 de junio de 2025, El Olivar ofrece esta experiencia exclusiva que fusiona la maestría en el aceite de oliva de Firo Vázquez – Primer Profesional Relevante del Aceite de Oliva Español 2022- con productos innovadores CBD.

Una confluencia única entre tradición e innovación, entre el pasado y el futuro de la gastronomía
consciente.

¿Nos acompañáis en este viaje?

Esta colaboración representa una de las últimas oportunidades para experimentar el espacio que ha acumulado 22 soles Repsol y ha sido pionero en la gastronomía del aceite de oliva.

No es solo un evento más, es la posibilidad de formar parte de los últimos momentos de un
establecimiento que ha definido una era en la cocina española.

Este evento organizado de forma exclusiva será patrocinado por grandes marcas y empresas del sector del cannabis como REVISTA CÁÑAMO, ALTERNATIVE CBD, CBD CHEF DIEGO JIMÉNEZ, JAMONA, CANNABEER, MASCOTTE, CHOCOLATES REMEDIOS, ALLORALABS y por supuesto por amala!

¡Todas las empresas ofrecerán sus propios regalos y sorpresas que descubrirás en el propio evento!

¿Quién es Firo Vázquez de Parga?

Firo Vázquez de Parga, Los Papeles Comestibles y su colaboración con el Departamento de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Murcia, le abrieron el escenario de Madrid Fusión con ponencias en 2012 y 2014 y San Sebastián Gastronómica 2018.

En la actualidad colabora con la Facultad de Odontología de la Universidad Complutense de Madrid, trabajando con pacientes desdentados y con problemas de masticación y deglución.

Los diferentes y satisfactorios resultados se encuentran publicados en diferentes revistas científicas.

Reconocimientos, premios y logros:

     * Premios Alimentos de España – Restauración 2021

     * Premio Nacional de Hosteleria – Innovación 2014

     * Premio Natural Valores del Papel

     * 22 Soles de la Guía Repsol desde 2011

     * Recomendación Plato Guía Michelín

Si quieres formar parte de la historia de amala y Restaurante El Olivar además de ser partícipe de una experiencia única e irrepetible, únete el próximo 30 de mayo a este evento privado que organizamos en colaboración con Firo Vázquez y todo su equipo en el Restautante el Olivar.

RESUMEN DEL EVENTO
Cena privada de maridaje gastronómico con productos CBD.
Una experiencia irrepetible en El Olivar.
Experiencia educativa y sensorial.
Lugar: Restaurante El Olivar
Fecha: Viernes 30 de Mayo 2025 – 20:00h.
Formato: Exclusivo y limitado (máximo 33
comensales)

CONSIGUE TU ENTRADA PRIVADA A TRAVÉS DEL EMAIL info@asociacionamala.org y/o por WhatsApp al número de contacto 609008693. Las inscripciones se atenderán por orden de llegada.

Este evento es parte de la celebración del 10º aniversario de Amala y como éste, se han realizado muchos más, puedes ver en Instagram de Amala o la sección Noticias para informarte de todos los eventos!